Помощник повара

Обязанности

Готовит рабочее место: проверяет оборудование, инвентарь, весы перед сменой.

Помогает на кухне

чистит, режет овощи, готовит полуфабрикаты (мясные, рыбные), замешивает тесто, делает бутерброды. Готовит простые блюда и гарниры под руководством повара. Порционирует и раздаёт еду .

Следит за чистотой

убирает рабочие зоны, моет посуду, поддерживает санитарный порядок.

Соблюдает правила гигиены

носит спецодежду, моет руки, не приносит на кухню личные растения или еду.

Сообщает о нужде

если чего-то не хватает (инвентарь, продукты), сразу говорит повару.

Требования

Образование: Среднее профессиональное образование