Администратор

-Открытие и закрытие заведения
-работа с кассой
-координирование работы персонала на смене
-адаптация нового персонала
-решение конфликтных ситуаций
-работа с гостями (отзывы, обратная связь)
-работа с кассовой документацией ( liko, ЭГАИС)
-составление заказов (алкоголь, хозтовары, бакалея, барная продукция)
-приём товара
-работа с доставкой
-работа с банкетами
-составление графиков
-проведение инвентаризаций
-приготовление чая, кофе, алкогольный и безалкогольных коктейлей
-ведение отчётности.

-открытие и закрытие заведения
-координирование работы персонала
-работа с кассой (R-keeper, ЭГАИС)
-ведение отчётности
-работа с кассовой документацией
-составление заказов (алкоголь, хозтовары)
-приём товара
-решение конфликтных ситуаций
-адаптация нового персонала
-проведение собраний
-составление графиков
-помощь в проведении мероприятий
-проведение инвентаризаций

Приготовление кофе, чая, алк,б/а коктейлей, содержание в чистоте рабочего места, соблюдение сроков реализации и норм хранения продуктов, составление заказов, проведение инвентаризаций, составление графиков

Контактная барная стойка. Приготовление напитков(чай, кофе, холодные и горячие коктейли, алкогольные коктейли), встреча гостей, расчёт гостей, составление и приём поставок, ежемесячная инвентаризация, содержание в чистоте рабочего места

Встреча гостей, приём заказа, подача блюд и напитков, сервировка и уборка зала