Банкетный менеджер

Принятие заявок на проведение банкетных мероприятий
Консультирование гостей по предлагаемым услугам
Организация мероприятия, работа с подрядчиками: Аниматоры, фотографы, аквариум, кондитерская
Контроль проведения мероприятий, сбор обратной связи
Ведение и проведение отчетности сверок с контрагентами
Составление предзаказа по меню
Контроль работы официантов

Приём звонков и запись клиентов, работа в программе YCLIENTS
Консультации по услугам, предоставляемым в салоне
Создание располагающей обстановки во время знакомства, записи, завершения визита
Выкладка товаров на витрину
Контроль за наличием необходимых для работы средств и исправностью приборов
Проведение расчётов при помощи ККМ
Рассмотрение претензий и решение конфликтных ситуаций
Контроль за материальными ценностями
Контроль и составление графика работы сотрудников
Контроль качества выполнения работ сотрудниками салона
Контроль чистоты и порядка
Заказ косметики и прочего

Приём звонков и запись клиентов, работа в программе YCLIENTS
Консультации по услугам, предоставляемым в салоне
Создание располагающей обстановки во время знакомства, записи, завершения визита
Выкладка товаров на витрину
Контроль за наличием необходимых для работы средств и исправностью приборов
Проведение расчётов при помощи ККМ
Рассмотрение претензий и решение конфликтных ситуаций
Контроль за материальными ценностями
Контроль и составление графика работы сотрудников
Контроль качества выполнения работ сотрудниками салона
Контроль чистоты и порядка
Заказ косметики и прочего

Приготовление кофе, напитков (холодных, горячих) работа на кассе (открытие, закрытие смены, расчёт) контроль качества продукции, приём товаров, заказ товаров необходимых для поддержания жизнеобеспечения джелатерии, поддержание чистоты рабочих и подсобных зон! Приём и выполнение заказов
Списание товаров
Поддержание дружелюбной и располагающей атмосферы для гостей и коллектива, командная работа

Встреча и рассадка гостей, презентация меню, входящие и исходящие звонки, общение с гостями, контроль текущей ситуации по заполняемости посадочных мест, работа с депозитами и кассой

Составление графиков работы сотрудников, организация работы, контроль финансов, закупка товара, открытие и закрытие магазина, создание рабочей атмосферы связанной со спецификой магазина, принятие заказов, предотвращение конфликтных ситуаций и решение их