Специалист по подбору и адаптации персонала

Организация взаимодействия сотрудников кухни и зала, использование психологических инструментов управления сотрудниками, составление мотивационных программ, аттестация персонала, найм и введение в должность сотрудников, развитие внутрикорпоративной культуры, обеспечение и контроль наличия хозтоваров и канцтоваров, контроль исправности технического оборудования зала, рациональное планирование и организация рабочего времени сотрудников, контроль качества обслуживания гостей, а так же работа над постоянным повышением контроля качества обслуживания посетителей ресторана.

Открытие и закрытие смены, подготовка зала к приёму гостей, консультирование по меню, помощь в выборе блюд и напитков, контроль чистоты в зале и на рабочем месте, встреча гостей и бронирование столов, принятие мер, в рамках своих компетенций, по разрешению проблем возникших у гостя, предоставление счета гостям.

Подготовка зала к открытию смены, закрытие смены, консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков, своевременная подача блюд, контроль за чистотой зала и рабочего места

Организация мероприятий, лекций, семинаров, поездок, концертов, ведение нескольких групп в VK, организация и проведение народных праздников, активная продажа услуг и продукции клуба, ведение клиентской базы

Организация мероприятий, лекций, семинаров, поездок, ответы на телефонные звонки, составление расписаний занятий, встреча и ознакомление гостей клуба с мероприятиями и предоставляемыми услугами, активная продажа продукции клуба, ведение клиентской базы Поддержание уюта и душевного настроения в клубе. Автономное управление всей деятельностью клуба.