Специалист

Организация съемочного процесса. Перекрытие улиц для кадра. Организация питания персонала. Составление отчётов. Парковка каравана. Работа в кино тяжелый процесс и сложный. Без стрессоустойчивости тут никак.

Исполняющий обязанности Управляющего директора на точке доставки в сети ресторанов Сушисет. Администрирование. Открытие смены. Ведение кассового учета. Клиентская служба. Консультация гостей. Заполнение бухгалтерской документации. Ведение журнала здоровья. Ведение журнала оценки качества продукции. Ведение графика работы персонала. Организация мероприятий клининга ресторана . Расчёт персонала. Организация мероприятий по улучшению качества работы. Повышение среднего чека ресторана. Приём и обработка заказов. Сбор и упаковка заказов. Контроль качества приготовленных блюд. Отчетность. Работа с курьерской службой. Оптимизация времени доставки. Организация клиентской базы. Разрешение конфликтных ситуаций. Закрытие смены.

Работа с документацией. Отправка почтовых отправлений. Отчетность и работа с наличностью. Оформление входящей корреспонденции. Регистрация документов в органах местного самоуправления.

Эксплуатация жизнеобеспечения здания. Ремонтные работы офисного оборудования . Обеспечение пожарной безопасности . Работа с ЦТО. Проверка машинного отделения лифтовых шахт. Электромонтажные работы. Ремонт офисных помещений. Служба эксплуатации.

Подготовка бара к открытию. Инвентаризация . Обслуживание гостей за барной стойкой. Поддержания порядка на рабочем месте. Работа с заготовками. Заказ продукции и работа с поставщиками. Администрирование и работа с кассой. Консультация по меню, общение с гостями, в том числе решение конфликтных ситуаций. Работа с шоу программой и экстрим-подачами алкогольных коктейлей. Работа с кухней. Обслуживание пивной системы . Закрытие смены. Отчётность