Бар-менеджер, старший бармен
Опыт работы
по настоящее время
Разработка сезонных предложений алкогольных и безалкогольных напитков , обучение персонала ресторана ,проведение мастер классов.
ноябрь 2020
Непосредственная работа за барной стойкой , отдача заказов официантам , приготовление напитков ( алкогольных и безалкогольных) работа за контактной барной стойкой .Разработка и составление сезонных коктельных карт ,постоянный поиск новинок. Контроль работы барменов ,составление графиков работы ,проведение инвентаризаций.
октябрь 2016
Контроль работы барменов ,составление и заказ необходимой продукции ,проведение инвентаризаций ,помощь в работе и непосредственная работа за барной стойкой ,проведение мастер-классов по обучении персонала(официантов и барменов)Составление отчета в декларанте за каждый прошедший квартал работы...и т.д.
октябрь 2015
Контроль работы барменов ,составление и заказ необходимой продукции ,проведение инвентаризаций ,помощь в работе и непосредственная работа за барной стойкой ,Составление отчета в декларанте за каждый прошедший квартал работы...и т.д.
февраль 2015
Работа за контактной барной стойкой,расчет гостей ,изготовления коктейлей,составление заявок на продукцию,прием товар по накладным ,проведение инвентаризаций
май 2012
Работа за контактной барной стойкой ,обслуживание гостей ,изготовление коктейлей ,расчет заказов
Обо мне
Коммуникабельность ,активность ,умение работать в команде ,целеустремленность,умение подавлять конфликтные ситуации,желание развиваться в данной сфере услуг.
Образование неоконченое высшее
Знание языков
Дополнительная информация
- Гражданство
- Россия
- Разрешение на работу
- Россия
- Время в пути до работы
- Не имеет значения