Менеджер по закупкам

Обеспечение бесперебойной работы ресторанов и баров в городах Екатеринбург и Пермь. Открытие новых ресторанов в городе Пермь, поиск и заключение договоров. Заказ всех необходимых продуктов, хоз.товаров и т.д. для работы баров. Поиск новых поставщиков, проведение тендеров по качеству ценам. Закуп товара из других городов, логистика до места. Контроль документооборота с поставщиками, запрос сверок, распределение оплат. Управление логистикой внутри сети (перемещение товаров, забор грузов из ТК) Мониторинг цен, согласование и проработка новинок.

Контроль и мониторинг цен в вверенных регионах при вводе позиции, проверка по результатам автоматических еженедельных мониторингов, контроль цен ФК, ВЭД, СТМ и брендов ежедневно выборочно; - Согласование ввода товара от поставщиков, контроль цен, квот по региону и по компании в целом в разрезе федеральных контрактов. - Контроль правильного оформления договоров, требований к ним со стороны Юр.отдела; - Проведение заявок на уценку товаров.

Контроль заказов сырья на пекарни, отправка заказов поставщикам. Контроль поступления сырья в пекарни. Согласование цен, условий поставок, отсрочки с действующими поставщиками. Поиск новых поставщиков сырья, отработка нового ассортимента. Контроль дебиторки по поставщикам, согласование оплат. Закуп товаров для хоз.нужд офиса. Закуп оборудования для открытия новых ТТ. Отдел закупа - в единственном лице. В подчинении 40 пекарен + контроль над филиалом в г.Нижний Тагил. Согласование с поставщиками единого ценообразования и других условий работы.

Оформление и расчёт заказов от производителей на склад для последующей продажи оптовым клиентам. Расчёт стоимости и сроков доставки товара, контроль оборачиваемости. Формирование матрицы по категориям. Заключение новых договоров с производителями. Рассмотрение коммерческих предложений. Формирование ценообразования согласно политике компании и мониторинга конкурентов.

Работа с заказами. Контроль остатков по акциям, погрузка цен (закупочных, розничных, акционных). Заведение карточек новых товаров. Работа с матрицей (ввод, вывод, ротация). Согласование спецификации. Мониторинг. Работа с возвратами с ТЦ

Обеспечение достижения запланированных показателей по товарообороту, марже, товарному запасу. Формирование товарного запаса, контроль, оборачиваемость Формирование эффективной ассортиментной матрицы, планирование и реализация промо мероприятий Анализ ассортимента, мониторинг рынка и конкурентной среды, еженедельное ценообразование по магазинам. Работа с поставщиками (контроль отгрузок, решение вопросов дебиторской задолженности.) Контроль своевременности поставок; аудит выполнения заявок; организация перемещения товара в случае необходимости из магазина в магазин. Проведение инвентаризаций, работа с возвратом товара поставщикам. Контроль сроков на товар, при необходимости снижение продажной цены. Работа в программах: Gestory, Excel.

Обеспечение достижения запланированных показателей по товарообороту, марже, товарному запасу. Формирование товарного запаса, контроль, оборачиваемость Формирование эффективной ассортиментной матрицы, планирование и реализация промо мероприятий Анализ ассортимента, мониторинг рынка и конкурентной среды, еженедельное ценообразование по магазинам. Поиск поставщиков, заключение новых договоров поставки и услуг) и поддержания взаимоотношений по действующим. Работа в программах 1С 8, СуперМаг, Oracle Business Intelligence.

Работа с магазинами формирование заявок, решение конфликтных ситуаций с магазинами. Контроль своевременности поставок; аудит выполнения заявок; организация перемещения товара в случае необходимости из магазина в магазин. Работа с РЦ (передача заявок - контроль отгрузки). Составление и прогрузка спецификаций. Составление планограмм. Анализ ценообразования и эффективности продаж, разработка маркетинговых и административных мероприятий, планирование объемов продаж. Заключение новых договоров поставки и услуг) и поддержания взаимоотношений по действующим. Работа в программах Cards, MCrystal, Olap, Directum

Прием и оформление заказов от магазинов. Передача заказов на склад для отгрузки. Составление маршрутов для водителей. Работа с возвратными и отгрузочными документами.

Контроль заключенных договоров на обслуживание. Контроль дебиторской задолженности.Проведение приходных и расходных документов. Расторжение договоров, и возврат денежных средств по заявлениям заказчиков.