Менеджер ресторана

Обеспечивание достижения установленных показателей эффективности. Ведение статистики продаж в магазине. Предоставление ежедневных, еженедельных и ежемесячных отчетов, формирование и отправка кассовых книг и кассовых документов (инвентаризация, инкассация, платежные ведомости, акты эквайринга и т.д.) Формирование штат сотрудников. Составление графика и ведение табеля. Организация работы персонала. Проведение обучения, тренингов и аттестация сотрудников. Контроль за соблюдением стандартов внешнего вида сотрудников и магазина. Оформление трудовых отношений сотрудников с компанией. Оформление и контроль за состоянием помещения магазина корпоративным стандартам (музыкальное сопровождение, сезонное оформление, оформление акций, оформление зала в соответствии со стандартами мерчендайзинга). Проведение инвентаризаций. Приемка товара и сбор и отправка товара. Работа на кассе. Соблюдение норм ОТ и ПБ. Работа в 1С. Подготовка и открытие магазина. Прием магазина от франчайзинга, перевод в официальный.

Работа с клиентами, работа с поставщиками, ведение документации, заключение договоров, подготовка пакета документов для заключения договоров с Заказчиками. работа на компьютере (1С 7, офисных программы). Ведение складского учета. Прием и выдача товара. Инвентаризация. Работа с ККМ. Ведение кассовой документации. Работа с первичной документацией. Сбор заказа по накладным, прием и выдача товара. Замещение бухгалтера на время его отпуска. Работа с дебиторской задолженностью.

Общение с покупателями. Прием и выдача товара. Инвентаризация. Отслеживание поставки товара. Ведение кассовых операций. Обслуживание операций возврата, списания, переоценки и резервирования товаров. Руководство персонала торгового зала (продавцами-консультантами, кассирами) в подчинении 14 человек. Подбор кадров.

Участвовала в подготовке и открытии первого магазина. Общение с покупателями. Продажа. Прием и выдача товара. Инвентаризация. Работа на кассе. Работа в программе 1С. Открытие и закрытие магазина, смены. Обслуживание операций возврата. Вывешивание товара в торговом зале.

Общение с покупателями. Продажа. Подбор материалов. Расчеты. Работа на кассе и в программе 1С торговля и склад. Обслуживание операций возврата.