Операционный менеджер

Стадия запуска объекта: - поиск и найм персонала на ключевые управленческие позиции; - внутренний документооборот; - работа с подрядчиками на объекте по подготовке номерного фонда, ресторана, кухни, хозяйственной службы; - поиск подрядчиков на обслуживание информационных, инженерных систем и заключение договоров с ними; - подготовка документаций для проведения процедур по классификации отеля, паспорта безопасности в соответствии с требованиями Росгвардии; - поиск поставщиков продуктов, хозтоваров и иных необходимых ресурсов для обеспечения работы отеля; - заключение договоров с турагентствами и организациями для обеспечения объекта гостями. Деятельность после запуска объекта: - настройка операционных процессов взаимодействия на уровне руководителей; - контроль оплат счетов по кредиторской и дебиторской задолженностям; - разработка и внедрение KPI для служб СПиР, СГХ, руководителя банкетной службы и менеджера отдела продаж; - отслеживание обратной связи гостей через Интернет-площадки, анкетирования по итогам проживания, а также анкетирования через Travelline; - разработка и внедрение продаж таких дополнительных услуг как - минибар, минимаркет, сувенирная продукция.

Работа с задачами от генерального менеджера связанных с приёмом и размещением гостей, организацией и проведением мероприятий на территории отеля Достижения: апрель-май 2023 - организация приема и сопровождения выставки Hi-Fi & High End Show. По итогам года признание управляющей компанией работу с данным заказчиком, как одной из самых прибыльных в 2023; июль-сентябрь 2023 - участие в проекте от управляющей компании в должности старшего администратора по организации и проведению "Международного фестиваля университетского спорта 2023" в Екатеринбурге. Составлена учебноаядокументация, чек-листы, презентации для административного персонала, а также сотрудников паспортного отдела на объекте фестиваля; октябрь 2023 - апрель 2024 - развитие Fitness&SPA комплекса отеля для повышения доходности данной зоны. Принят и обучен штатный массажист в качестве сотрудника универсала "администратор-массажист". Обновлено оборудование комплекса, добавлены новые техники для предложения гостям - например аромамасла, гималайская соль для саун, разработаны спецпредложения для дальнейшего внедрения, улучшены точки контакта в комплексе. Продажи дополнительных услуг с октября выросли в три раза апрель-май 2024 - организация приема и сопровождения выставки Hi-Fi & High End Show.

Работа с отзывами гостей, урегулирование конфликтов и сложных ситуаций, обучение персонала. Контроль за действиями администраторов, телефонного оператора, консьержа, коммуникация между отделами, осуществление руководства в ночные смены. Составление отчетности для руководителей среднего и высшего звена, обеспечение отчетностью иных структурных подразделений отеля и ресторанов. Формирование плана тренингов на каждый месяц, проведение учебных сессий для сотрудников отделов Достижения: Май - Июль 2016 - найм и обучение новых сотрудников СПиР при нехватке кадров, в том числе и для работы исключительно в ночную смену Июнь 2018 - успешная организация работы СПиР в период проведения ЧМ-2018 Октябрь 2020 - в связи с частичным возобновлением работы отрасли после смягчения мер при пандемии удалось вернуть к работе почти всех сотрудников вынужденно отправленных на простой при начале пандемии Апрель - Июнь 2021 - найм и подготовка персонала на базе отеля Hyatt Regency Ekaterinburg для нового объекта - отеля Hyatt Place

Прием и размещение гостей, бронирование номеров, работа с гостями, решение сложных ситуаций, информирование гостей об услугах отеля,составление отчетности для руководителя отдела, ночной аудит, организация трансфера, работа с кассой, услуги консьержа (заказ авиа- и ж/д билетов, билеты на мероприятия в городе).

Мониторинг действий сотрудников службы приема и размещения (СПиР) во время смен, работа с гостями, информирование об услугах отеля, организация тренингов для сотрудников СПиР, решение сложных ситуаций, анализ номерного фонда отеля в течение смены, составление отчетности для руководителей среднего и высшего звена,продажа номеров, ночной аудит, работа с кассой, бронирование номеров,услуги консьержа (заказ авиа- и ж/д билетов, экскурсии). Достижения - составление должностных инструкций (Policy&Procedures) в феврале 2015; получение сертификата тренера отдела в апреле 2015.

Прием и размещение гостей, бронирование номеров, работа с гостями, решение сложных ситуаций, информирование гостей об услугах отеля, обучение сотрудников СПиР, работа с кассой, услуги консьержа (заказ авиа- и ж/д билетов, билеты на мероприятия в городе).

Преподавание дисциплин - Проектный менеджмент, Организация бронирования гостиничных услуг, Программа для работы в отелях "Fidelio F8", Конфликтология; работа с выпускными квалификационными работами; работа со студентами в проектных группах. Достижения: - благодарность от кафедры менеджмента за организацию проекта по экологии для учащихся среднего школьного образования, март 2011; - составление тренингов по проектному менеджменту для студентов 1-4 курсов, сентябрь 2010

Обслуживание гостей, решение сложных ситуаций в ресторане и на ресепшне с англоговорящими гостями, приготовление напитков.

Обслуживание гостей, решение сложных ситуаций в ресторане и на ресепшне с англо- и германоговорящими гостями, приготовление напитков.