Ревизор

Работа с построением и автоматизацией бизнес-процессов, в том числе в Битрикс24. Регламентация работы всех подразделений компании. Работа с сервисами Atlassian, Google. Самоорганизация рабочего времени (активное планирование, канбан, спринты) Уволен по сокращению отдела.

Проверка производств по регламентирующим документам компании, хаасп, СанПин, ОТиПБ. Проведение полной описи товарно материальных ценностей производств. Проведение полной продуктовой инвентаризации через 1С. Опыт ведения строящихся объектов компании (от А до Я). Начиная с первичной работы над посещением (контроль реконструкции, облицовочных работ и т.д.), заканчивая финальными проверками наличия всего необходимого тмц, качество выполненных работ и готовность помещения к началу работы). Успешный опыт оптимизации деятельности отдела. Внутренне повышение до Бизнес-аналитика.

Контроль и обеспечение непрерывной работы ресторана. Штат подчинённых 14 человек. Работа в системе iiko. Ушёл по собственному желанию (проблемы с оплатой труда).

Полный контроль отдела ( 2 месяца гастрономия, 6 месяцев алкоголь, сигареты ) + в течении 2 месяцев исполнение обязанностей заместителя директора торгового комплекса. Штат подчиненных сотрудников 10 человек. Работа в системе SAP. Удачный опыт внедрения теории ограниченных систем с установкой целевого уровня буфера на каждое SKU с аналитикой его движения. Ушёл из компании из-за переезда в другой город (переезд в город мечты - СПБ).

Контроль наличия и изготовление ПФ по ТК, ХАССП. Внутреннее повышение.