Повар-универсал.Хол.Гор.Мясной цех.

40 000 руб.

Мужчина

Москва, переезд невозможен, не готов к командировкам

ЗанятостьПолная занятость

График работыПолный день

Опыт работы

Июль 2015 —
февраль 2020

4 года 7 месяцев

Лавка-Лавка

Повар Мясного цеха.

Приготовления полуфабрикатов(мясо,рыба,морепродукты)

Август 2013 —
май 2015

1 год 9 месяцев

ФСЦ Янтарь

Повар 5р

Приготовление блюд,холодных,горячих и мясных, согласно технологических и калькуляционных карт. Контроль при готовке и отпуску блюд.

Январь 2012 —
январь 2013

1 год

ООО Биотех

Повар 5р

Универсал

Февраль 2009 —
сентябрь 2011

2 года 7 месяцев

Офис

Повар универсал

Приготовление бизнес ланча,мясной,горячий цех.

Февраль 2008 —
февраль 2009

1 год

ОАО «Седьмой Континент»

Мастер Мясного цеха

Разделка мяса,рыбы,птицы,полуфабрикатов.Выкладка витрины.

Март 2008 —
ноябрь 2008

8 месяцев

Клуб-бар Нок-Аут

Су-шеф

Руско-Европейская кухня.Мясн.Гор.Хол.цеха.Приготовление‚Контроль‚Отпуск гот. блюд

Обо мне

Мужчина Москвич. Без в/п. Повар 5р.Стаж работы от 19 лет в Русско-Европейской кухне. Опыт работы в ресторанах, клубах и гостиницах г.Москвы. Наличие Мед. книжки. Открытие предприятия с нуля, разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт. Обслуживание банкетов, фуршетов, корпаративов. Контроль качества продукции и технологии приготовления блюд. Ищу работу в Мясном цехе!!! Желательно в Западном округе. Рассмотрю офисы, кафе столовые . Место жительства м.Кунцевская

Образование высшее

1995

ВАО

Повар 5р, Повар 5р

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Дополнительная информация

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Время в пути до работы: Не имеет значения