Управляющий, менеджер, бариста

40 000 руб.

Мужчина, 39 лет, родился 20 августа 1987 г.

Санкт-Петербург, переезд невозможен, готов к командировкам

ЗанятостьПолная занятость

График работыПолный день

Опыт работы

Декабрь 2019 —
февраль 2020

2 месяца

ООО «Сова"

Управляющий рестораном

Придумал и разработал меню,нанял персонал,обучил его,подбор поставщиков,работа в «постер»,развитие кафе

Июнь 2019 —
январь 2019

5 месяцев

ООО "Технология питания"

Старший бармен-бариста

Подготовка рабочего места к работе. Принятие заказа,расчёт гостя на кассе. Приготовление напитков,обучение персонала.

Апрель 2019 —
июнь 2019

2 месяца

Кафе на Невском 132

Управляющий

Контроль работы персонала,обучение. Контроль работы кухни. Работа с поставщиками. Привлечение гостей

Январь 2018 —
январь 2019

1 год

Stay True Bar

Бар-менеджер,помощник владельца заведения

Разработка барного меню,набор персонала,обучение и контроль работы.

Декабрь 2017 —
сентябрь 2018

9 месяцев

ИП " Горячев"

Управляющий директор

Управление небольшой кофейней-пекарней в мебельном центре. Набор,обучение и контроль работы персонала. Работа с поставщиками,привлечение гостей,составление меню.

Май 2011 —
август 2012

1 год 3 месяца

Парашют

Бармен-официант

Встреча гостей,принятие заказа,приготовление напитков,расчёт гостей

Июнь 2009 —
июль 2010

1 год 1 месяц

Das Kolbas

Бармен

Приготовление напитков. Неконтактная барная стойка

Май 2008 —
декабрь 2008

7 месяцев

Пена

Бармен

Приготовление напитков. Неконтактная барная стойка

Обо мне

Общий стаж работы в общепите-12 лет!

Образование высшее

2007

СПБГУФиС

Тренерский, Тренер по футболу

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Дополнительная информация

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Время в пути до работы: Не имеет значения