Кондитер

Работала на оформлении готовых изделий. Работала с мелкоштучными изделиями.Изготовляла эклеры и тарталетки различных видов, а также пироженное кейк-попс и пироженное макарон, делала различные виды десертов.Умею варить пастилу и мармелад. Работала с мастикой.Знаю сроки хранения ингредиентов и готовых изделий, умею работать с технологическими картами. Очень люблю свою работу и готова развиваться и учиться.