Бариста

Работа с поставщиками Приготовление алкогольных и классических заготовок Проведение инвентаризации Введение отчетности Работа за баром Работа с егаисом Проведение обучения и собеседования.

Настройка помола Приготовление напитков Работа с кассой Латте Арт Открытие/закрытия смены Проведение обучения и собеседования.

Бариста-кассир Настройка помола Латте Арт Создание авторских напитков Заказ продукции Открытие, закрытие кассы Проведение обучения и собеседования.

Приготовление напитков, согласно технологической карте; подготовка кофейни к открытию/закрытию; Обновление/ создание новых напитков; работа с кассой; инвентаризация; поддержание в чистоте и порядке рабочего места; Настройка помола до идеальной экстракции; Латте Арт; Заказ продукции Устранение поломок кофемашины, кофемолки; Обучение персонала.

Приготовление напитков, обслуживание гостей в пред кассовой зоне, консультирование

Приготовление напитков: кофе; чай (композиторские чаи); соки; детокс вода; смузи. Работа с кассой; управление товарным ассортиментом в барной зоне; консультирование покупателей; работа в торговом зале; контроль срока годности; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

приготовление напитков, обслуживание гостей.