Менеджер

Приготовление напитков по установленным стандартам. Содержание рабочего места в чистоте. Открытие/закрытие бара. Снятие остатков, инвентаризации. Работа с кассой Заказ необходимой продукции

Открытие/закрытие смены Работа с кассой Улучшение сервиса Обеспечение бесперебойной работы ресторана Взаимодействие с поставщиками Заказ необходимой продукции Контроль работы персонала (бармены, официанты,повара, уборщицы), штат 15 человек.

Качественное обслуживание клиентов, поддержание высокого уровня сервиса. Организация производственного процесса. Управление персоналом: постановка задач, контроль качества исполнения. Набор и обучение персонала (штат 50 человек). Взаимодействие с поставщиками, заказ необходимой продукции. Контроль остатков, проведение инвентаризации.

Приготовление напитков по установленным стандартам. Содержание рабочего места в чистоте. Открытие/закрытие бара по чек-листу. Снятие остатков, инвентаризации. Расчёт гостей, работа с кассой

Открытие/закрытие смены Работа с кассой Улучшение сервиса Обеспечение бесперебойной работы заведения(кафе) Взаимодействие с поставщиками Заказ необходимой продукции Контроль работы персонала (бармены, официанты,повара, уборщицы), штат 15 человек.

Качественное обслуживание гостей, поддержание высокого уровня сервиса. Приготовление кофе и других напитков по стандартам компании. Приготовление десертов, сендвичей, закусок. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Расчет гостей и работа на кассовом аппарате.

Приготовление напитков по установленным стандартам. Содержание рабочего места в чистоте. Открытие/закрытие бара по чек-листу. Снятие остатков, инвентаризации. Расчёт гостей, работа с кассой

Приготовление кофейных напитков по стандартам сети. Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков. Консультирование и помощь гостям. Обеспечение чистоты и порядка в баре. Работа с кассой.