Бар-менеджер

Разработка карты бара - Составление технологических карт, чек-листов - Оптимизация работы - Подключение поставщиков и обсуждение более выгодных коммерческих условий - Обучение технологии приготовление напитков - Составление графиков - Ведение журналов температурных режимов и бракераж - Следить за по марочным списанием товара в Эгаис и продукции в честный знак

Проведение инвентаризации, составление и разработка коктейльной карты, оптимизация процессов работы, обучение и подбор персонала

Приготовление напитков, кордиалов, премиксов, заказ продукции, прием продукции, встреча гостей.

Приготовление напитков, приём заказа.

Приготовление напитков алкогольных и безалкогольных, кофе, фреши, приём продукции от заказчиков.

В мотивационной программе неоднократно забирал премии "за лучшие выручки"