Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Су-шеф
60 000 руб.
Мужчина, 40 лет, родился 7 августа 1986 г.
Москва, переезд возможен, готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день
Опыт работы
Декабрь 2018 —
апрель 2020
апрель 2020
1 год 4 месяца
Премиум Караоке Гремис
Су-шеф
Приготовление отдача блюд, закупка товара снятие остатков ведение графиков.
Декабрь 2016 —
декабрь 2018
декабрь 2018
2 года
Жаворонки&Совы
Шеф-повар
Разработка меню+сезонные предложение, запуск бизнес ланчей, обучение персонала. Приготовление отдача блюд. Работа с фирмами, отслеживание цен.
Май 2016 —
январь 2016
январь 2016
4 месяца
Ресторан Тётя Мотя
Су-шеф
Подбор персонала, заказ товара, работа с фирмами,приготовление отдача блюд, снятие инвентаризации.
Январь 2016 —
апрель 2016
апрель 2016
3 месяца
ГАСТРО БАР Вилы
ШЕФ
Составление тех.карт. Подбор персонала. Управление персоналом.
Декабрь 2014 —
декабрь 2015
декабрь 2015
1 год
ЭМ ПОРИО
Су-шеф
Управление персоналом. Составление тех.карт. Состав,прием товара.Снятие остатков.
Февраль 2012 —
декабрь 2014
декабрь 2014
2 года 10 месяцев
Белый Кролик
Су-шеф
Подбор персонала,обучение приготовления блюд по тех.картам.Составление бланков заказа товара , контроль качества при приемке товара. Оформление отдача блюд.
Март 2011 —
январь 2012
январь 2012
10 месяцев
Мулат Томас
су-шеф
Заказ.прием товара, Приготовление отдача блюд. Контроль над персоналом их знание калькулиционных карт и технологических процессов.
Образование высшее
2006
Ксу 32
технология производства, Старший повар технолог
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Дополнительная информация
- Гражданство
- Нет
- Разрешение на работу
- Нет
- Время в пути до работы
- Не имеет значения