Территориальный управляющий

Женщина

Москва, переезд невозможен, готова к командировкам

ЗанятостьПолная занятость

График работыПолный день

Опыт работы

Март 2020 —
июль 2022

2 года 4 месяца

ООО КОФЕ СИРЕНА

Территориальный управляющий сети

Анализ коммерческой успешности сети кофеен;
Оптимизация бизнес-процессов;
Внедрение, адаптация и контроль выполнения общих стандартов работы сети;
Создание условий для обеспечения высокого уровня сервиса обслуживания;
Открытие новых торговых точек;
Проведение переговоров с поставщиками;
Анализ рынка, мониторинг конкурентов;
Ведение управленческой отчетности и документооборота;
Разработка планов продаж розничной сети и каждой торговой точки в отдельности.

Январь 2018 —
март 2020

2 года 2 месяца

ООО КОФЕ СИРЕНА

Управляющий кофейней

Операционное управление кофейней;
Организация и контроль процесса прямых продаж, достижение установленных Компанией показателей;
Работа с поставщиками, заказ продукции и расходных материалов для кофейни;
Подбор, обучение и контроль работы персонала в рамках стандартов, принятых в Компании;
Контроль товарооборота и документооборота;
Составление графиков и расписаний;
Проведение инвентаризаций.

Ноябрь 2016 —
ноябрь 2017

1 год

Coffeeshop Company

Директор кофейни

Операционное управление кофейней;
Организация и контроль процесса прямых продаж;
Достижение установленных компанией показателей деятельности кофейни;
Заказ продукции и расходных материалов для кофейни, а также контроль заказа продукции подчиненными;
Контроль товарооборота кофейни, проведение инвентаризации, ведение внутреннего документооборота;
Контроль кассовой дисциплины;
Подбор персонала в кофейню;
Обучение персонала стандартам, принятым в компании;
Контроль работы персонала, контроль соблюдения корпоративных стандартов;
Оценка работы персонала.

Сентябрь 2014 —
ноябрь 2016

2 года 2 месяца

Coffeeshop Company

Администратор кофейни

Операционное управление кофейней;
Организация и контроль процесса прямых продаж, достижение установленных Компанией показателей;
Работа с поставщиками, заказ продукции и расходных материалов для кофейни;
Подбор, обучение и контроль работы персонала в рамках стандартов, принятых в Компании;
Контроль товарооборота и документооборота.

Обо мне

Хорошие навыки управления коллективом; способна к решению административных и производственных вопросов, связанных с функционированием розничной сети. Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций, мотивация коллектива. Способность работать в интенсивном режиме.

Образование магистр

2019

Московский педагогический государственный университет, Москва

педагогики и психологии, технологии работы с молодежью

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — B2 — Средне-продвинутый

Дополнительная информация

Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Время в пути до работы: Не имеет значения