Менеджер-Управляющий ресторана

30 000 руб.

Мужчина, 37 лет, родился 24 мая 1989 г.

Москва, переезд возможен, готов к командировкам

ЗанятостьПолная занятость

График работыПолный день

Опыт работы

Январь 2019 —
апрель 2019

3 месяца

Комплекс Бар Поволжье

Торговый Представитель

Работа с действующей клиентской базой, увеличение клиентской базы! Презентация! Работа с 1С, контроль дебиторской задолженности!

Апрель 2015 —
ноябрь 2020

5 лет 7 месяцев

Водоход

Бар-менеджер

Составление меню, проведение тренингов, взаимодействие с поставщиками, проведение ревизий инвентаризаций! Работа с документами и отчетностью!

Май 2014 —
январь 2015

8 месяцев

Ресторан Хати

Управляющий рестораном

Организация и координация работы всех подразделений в соответствии со стандартами ресторана! Контроль уровня качества обслуживания гостей! Участие в разработке и организации мероприятий, направленных на развитие ресторана! Подбор сотрудников, формирование и удержание кадрового состава! Взаимодействие с контролирующими органами! Увеличение среднесрочной и долгосрочной прибыли

Июль 2012 —
май 2014

1 год 10 месяцев

Бирмания

Менеджер ресторана

Управление командой ресторана! сохранение концепции ресторана! контроль ТМЦ! управление сервисом! составление графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени! Документооборот!

Май 2010 —
июнь 2012

2 года 1 месяц

Кафе бар Зеркала

Администратор Бармен

Организация и контроль работы персонала Контроль качества обслуживания Решение конфликтных ситуаций ведение отчётной документации, заказ продукции, работа с поставщиками

Образование высшее

2010

ВГАВТ

Электро-Радио механический, Ремонт и эксплуатация радио оборудования на реке на море (начальник радиостанции на реке на море)

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Дополнительная информация

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Время в пути до работы: Не имеет значения