Шеф-повар

100 000 руб.

Занятость:

Полная занятость
График работы:

Полный день

Опыт работы

Декабрь 2019 —
май 2020

5 месяцев

Il Cascinalenuovo

Заместитель шеф-повара

Повышение квалификации. Изучение итальянской кухни. Выполнение всех обязанностей шеф-повара на кухне.

Сентябрь 2014 —
апрель 2019

4 года 7 месяцев

ресторан Простые вещи

Су-шеф

Проработка меню, составление технологических карт, работа с поставщиками, контроль за технологией приготовления и отпуска продукции, контроль и обучение поваров, участие в организации банкетов и фуршетов, инвентаризации.

Обо мне

Готовлю с душой, быстрообучаемый. Имею креативное мышление и огромное желание творить.

Образование высшее

2013

Российский государственный торгово-экономический университет, Москва

ресторанно гостиничный бизнес, Менеджмент организации

2013

Российский государственный торгово-экономический университет, Москва

РГБ, Менеджмент организации

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство:

Нет
Разрешение на работу:

Нет
Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения