Повар

Мужчина, 50 лет, родился 10 июня 1976 г.

Москва, переезд возможен, не готов к командировкам

ЗанятостьПолная занятость

График работыПолный день

Опыт работы

Январь 2018 —
август 2020

2 года 7 месяцев

ЗАО Полиграфпромлизинг

Техник-технолог

Прямые обязанности

Март 2014 —
февраль 2017

2 года 11 месяцев

Резиденция посольства королевства Бельгии.

Шеф-повар

ответственный за работу кухни,соблюдение чистоты,за правильные закупки продуктов и других товаров.За приготовление качественных блюд и трапез для малых и больших событий,а также за приготовление для семьи посла и его гостей.

Декабрь 2011 —
март 2014

2 года 3 месяца

ресторан Тратория Венеция.

Повар горячего цеха,повар на гриле.

приготовление различных горячих блюд,супов,соусов. Итальянская кухня. работа на гриле.

Сентябрь 2008 —
декабрь 2011

3 года 3 месяца

кафе св-бар

Повар горячего цеха

работа на плите и на гриле.

Май 2008 —
сентябрь 2008

4 месяца

ресторан паризьен

повар на мангал

работа на открытом огне. приготовление молочных телят целиком.

Август 2006 —
апрель 2007

8 месяцев

ресторан ля маре

повар на гриле

средиземноморская , французкая кухни.

Август 2005 —
май 2006

9 месяцев

мезон элитер

повар универсал

Май 2003 —
июль 2005

2 года 2 месяца

ресторан старая башня

повар

приготовление молочных поросят и осетров в растяжку.

Сентябрь 2001 —
март 2003

1 год 6 месяцев

ресторан кардинал решелье

повар,су шеф

работа с шеф поварами Франции.

Январь 2000 —
август 2001

1 год 7 месяцев

ресторан санта-фе

повар

работа с мексиканским шеф поваром Юрий Наварро

Сентябрь 1994 —
август 2000

5 лет 11 месяцев

отель Солнечный

повар универсал

русская,европейская кухни

Обо мне

Качество,профессионализм,усердие,трудолюбие.

Образование высшее

1993

СПТУ 152

повар кулинар рыбных изделий, повар кулинар

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Дополнительная информация

Время в пути до работы: Не имеет значения