специалит по техническому обеспечению

1. Обеспечение необходимым количеством техники и оборудования в рабочем состоянии для выполнения ежесменных объёмов работ на складе. 2. Проведение инвентаризации оборудования. 3. Осуществление контроля документооборота, проверка на соответствие при поставках оборудования. 4. Организация и разработка графика технических осмотров и ремонтов техники. 5. Участие в организации проведения тендеров на поставку техники, разработка ТЗ. 6. Предоставление отчётности о выполнении основных показателей эффективности производственного процесса по своему направлению, состоянии оборудования, реализации проектов.

1. Формировать заявки для выполнения работ подрядными организациями / закупки необходимых для деятельности цеха материалов и инвентаря, контролировать их выполнение. 2. Формировать заявки, готовить обоснования на проекты для включения в бюджет производственной площадки. 3. Участвовать в обсуждение и делать предложения по реализации инвестиционных проектов в рамках цеха и всего предприятия. 4. Организовывать разработку технических заданий для установки новых линий, организации участков, модернизации существующего производства. Согласовывать тех.задания разрабатываем менеджерами проектов. 5. Контролировать работу подрядчиков и корректировать их работу в случае необходимости. 6. Лидировать работу по разработке и составлению инструкций по стандартным операционным процедурам (СОП), проводить обучения стандартам и СОПам в качестве тренера-эксперта. 7. Ведение проекта от начала и до конца. Сопровождение экономическими расчётами.

1. Ведение технологического процесса переработки молока 2. Контролировать соблюдение технологических процессов производства, режимов мойки и дезинфекции оборудования на участке ферментации и фасовки продукции. 3. Знать технологию производства, требования, предъявляемые к сырью, к полуфабрикатам, вспомогательных материалам. 4. Знать виды брака и способы его предупреждения. 5. Знать основы автоматического контроля производства. 6. Обеспечивать процесс приёмки полуфабрикаты молочных смесей, передавать на производственные фасовочные линии фасовки по количеству и качеству.

Обеспечение бесперебойного производственного процесса; настройка оборудования; контроль качества выпускаемой продукции; обеспечение безаварийной работы всех видов пищевого оборудования(Krones Contirol 745; KHS),их правильную эксплуатацию,своевременный качественный ремонт и техническое обслуживание.