Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель

Повар уневерсал

100 000 руб.
Женщина
Москва, переезд возможен, готовность к командировкам — иногда
ЗанятостьПолная занятость
График работыСменный график

Опыт работы

Февраль 2019 —
по настоящее время
Казино Бумеранг
Повар уневерсал
Умение разбираться в качестве продуктов, Уверенное пользование кухонным оборудованием.Организаторские и управленческие навыки,умение работать в команде.Понимание технологии приготовления блюд. Обеспечение бесперебойной работы холодного и горячего цехов. Опыт в осуществлении контроля за сроками годности и условиями хранения продукции. Имею творческий подход, чистоплотность, организованность.
Май 2016 —
январь 2019
2 года 8 месяцев
Radisson Blu Sochi Resort & Congress Center
бригадир поваров
Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; контроль качества приготовленных блюд; приготовление холодных и горячих блюд, закусок, салатов. Соблюдение санитарных норм и товарного соседства. Уборка рабочего места.Эффективная организации в работе поваров,снятие остатков.Накрывание шведки и подготовки ее,украшение банкетов и различных фуршетов.
Декабрь 2013 —
январь 2016
2 года 1 месяц
отель Бридж Ризорт
Старший повар
Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; контроль качества приготовленных блюд; приготовление холодных и горячих блюд, закусок, салатов. Соблюдение санитарных норм и товарного соседства. Уборка рабочего места.Эффективная организации в работе поваров,снятие остатков.
Октябрь 2012 —
декабрь 2013
1 год 2 месяца
ресторан Гоголь
повар холодного цеха
Приготвления блюд,приготовления заготовок,состовления закупки,снятию остатков
Февраль 2012 —
сентябрь 2012
7 месяцев
ресторан Петровский Причал
повар х.ц
Приговление бюди заготовок,приготовления банкетов
Март 2011 —
январь 2012
10 месяцев
ресторан Мезонин
повар холодного цеха
Приготовление блюд и заготовок,снятию остатков,састовления закупки
Март 2007 —
март 2011
4 года
ресторан Феймос
повар холодного цеха
Приготовления блюд,состовление закупки,снятию остатков,приготовление заготовок

Обо мне

Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях

Образование среднее специальное

2006
ДонПЛКиБ
повар, повар

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки

Дополнительная информация

Гражданство
Россия
Разрешение на работу
Россия
Время в пути до работы
Не имеет значения