Су-шеф, шеф повар .

Женщина, 36 лет, родилась 17 октября 1990 г.

Москва, переезд невозможен, не готова к командировкам

ЗанятостьПолная занятость

График работыПолный день

Опыт работы

Январь 2017 —
июнь 2020

3 года 5 месяцев

Пробка на Цветном

Су-шеф

Контроль работы кухни, работа с персоналом, обучение поваров, контроль за технологическими картами, контроль за качеством отдачи блюд, работа с поставщиками, отслеживание цен на продукты и их качество.

Ноябрь 2015 —
март 2016

4 месяца

ГРК Амарис

Су-шеф

Контроль кухни, работа с персоналом, обучение поваров, контроль за технологическими картами, контроль за качеством отдачи блюд, работа с поставщиками, отслеживание цен на продукты и их качество.

Сентябрь 2014 —
январь 2015

4 месяца

Пробка на Цветном

Повар

Январь 2012 —
сентябрь 2014

2 года 8 месяцев

Ginza Progect

Повар

Приготовление блюд согласно тех картам, контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности работы на Гриле .

Январь 2014 —
июнь 2014

5 месяцев

Глобус Гурмэ

Старший повар

Контроль сроков реализации готовых мясных ,рыбных блюд и их приготовление .

Июль 2010 —
январь 2011

6 месяцев

Beergarden

Повар универсал

Приготовление блюд согласно технологическим картам .

Январь 2008 —
декабрь 2008

11 месяцев

ООО Велэкопрод

Повар горячего цеха

Приготовление и отдача блюд , оформление банкетов.

Обо мне

Ответственный, обладаю высокой работоспособностью, умею работать в режиме многозадачности , имею развитые организационные и управленческие способности.

Образование высшее

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Дополнительная информация

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Время в пути до работы: Не имеет значения