Кассир

Открытие ,закрытие смены, приятие денежных средств ,отчетность , расчет гостей.

Ведение безперебойной работы ресторана, обучение персонала, заказ продукции,сервис, расписание и т.д

Расчет гостей наличной и безналичной оплатой, программа aiko, открытие и закрытие смены ,инкассация ,сдача отчётов.

Продажа Бадов.

Повышение продаж, снижение издержек. Соблюдение стандартов компании, прохождение целевых проверок. Контроль качества и скорости обслуживания. Поддержание благоприятной атмосферы для гостей. Обеспечение технологических процессов производства. Поддержка высокого уровня качества продукции. Внедрения новых маркетинговых программ. Проведение инвентаризаций, контроль снижения потерь. Анализ бизнес показателей ресторана. Составление графиков работы сотрудников. Организация работы сотрудников ресторана. Соблюдение норм Трудового законодательства РФ Решение вопросов по укомплектованию и формированию штата ресторана(подбора, найма, обучения, адаптации и развития сотрудников). Постановка целей и контроль их выполнения. Проведение аттестаций. Работа с кассовой дисциплиной.

Открытие и закрытие смены , введение бесперебойной работы ресторана, заказы , инвентаризация , набор персонала , обучение персонала , выполнение ТО и KPI ,составление графиков работы...

Ведение смены , контроль качества продукции, работа на ккм, инвентаризация , заказ продукции ит.д

Видение смены, заказ продукции ,набор персонала , составление расписания , мотивация сотрудников,восполнение ТО ,проведение инвентаризации , работа с кассовыми операциями....