Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Сомелье
Мужчина, 41 год, родился 14 декабря 1984 г.
Москва, переезд возможен, готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день
Опыт работы
Декабрь 2005 —
ноябрь 2019
ноябрь 2019
13 лет 11 месяцев
МегаЦентр Италия, ТК, ООО
Кавист, Менеджер по закупкам
Управление закупочной деятельностью бутика элитного алкоголя класса "премиум";
Планирование, формирование и оптимизация ассортимента (элитные вина, крепкие спиртные напитки, сигары);
Выстраивание взаимоотношений с поставщиками алкоголя, проведение переговоров;
Работа с клиентами, консультации по ассортименту, формирование лояльности;
Мониторинг и введение в ассортимент новинок алкогольного рынка;
Организация и проведение дегустации, промо-акций.
Результаты работы:
Ежемесячные личные продажи элитного алкоголя на сумму около 2 млн. руб.
Сформирован пул постоянных клиентов около 400 чел.
Январь 2015 —
март 2017
март 2017
2 года 2 месяца
Винный бутик "Дарвин"
Управляющий винных бутиков
Директор винных бутиков
Организация закупочной деятельности и планирование ассортимента бутика элитного алкоголя "с нуля" (сеть из 2х магазинов);
Выстраивание взаимоотношений с поставщиками, проведение переговоров, заключение договоров, организация поставок;
Оптимизация затрат на закупку продукции;
Организация открытия и маркетингового продвижения магазинов, реализация промо-акций, дегустации алкоголя (в т.ч. с привлечением к сотрудничеству иностранных специалистов по дегустации);
Формирование и обучение команды кавистов (4 человека в подчинении).
Результаты работы:
В условиях ограниченности материальных ресурсов была "с нуля" выстроена система поставок и сформирован оптимальный ассортимент бутика алкоголя.
Май 2003 —
декабрь 2005
декабрь 2005
2 года 7 месяцев
ООО "Винона"
Кавист, Менеджер по закупкам
Управление закупочной деятельностью бутика элитного алкоголя;
Планирование, формирование и оптимизация ассортимента (элитные вина, крепкие спиртные напитки, сигары);
Выстраивание взаимоотношений с поставщиками алкоголя, проведение переговоров;
Работа с клиентами, консультации по ассортименту, формирование лояльности;
Мониторинг и введение в ассортимент новинок алкогольного рынка;
Организация и проведение дегустации, промо-акций.
Обо мне
Нацелен продолжить карьеру в области продаж, закупок и управления ассортиментом элитного алкоголя (в том числе, с возможностью гибкого графика и частично удаленной работы).
Опыт управления закупочной деятельностью и реализацией элитного алкоголя около 16 лет.
Опыт формирования ассортимента бутика элитного алкоголя и выстраивания поставок "с нуля".
Опыт оптимизации закупочных затрат, сбалансированности ассортимента с учетом ограниченности ресурсов.
Опыт проведения дегустаций и обучения персонала.
Опыт продаж элитного алкоголя.
Отличное знание рынка элитного алкоголя, ключевых производителей и поставщиков.
Дегустационный опыт около 16 лет.
Профессиональный кавист, Член Российской Ассоциации Сомелье.
Более 20 экскурсий на винодельни (Франция, Италия, Испания, Австрия).
Развитые коммуникативные и организационные навыки.
Нацеленность на результат.
Ответственное отношение к работе.
Образование высшее
2008
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Москва
Автоматизированные системы обработки информации и управления, Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем
2004
МГКЭИТ
Автоматизированные системы обработки информации и управления, Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Дополнительная информация
- Гражданство
- Нет
- Разрешение на работу
- Нет
- Время в пути до работы
- Не имеет значения