Су-шеф, повар универсал

Пекарь, повар х.ц, повар г.ц, су-шеф С февраля 2007 по март 2008 пекарь (выпечка продукции на шведский стол) с марта 2008 по май 2011 повар холодного цеха (приготовления закусок и салатов на бизнес ланч, основное меню, банкеты и фуршеты) С мая 2011 по февраль 2013 повар горячего цеха (приготовления супов, горячего , гарниров, заготовки на основное меню, отдача меню., заготовки и отдача на банкет и фуршет) с февраля 2013 по март 2020 су-шеф ( заказ и прием продуктов, ведение табелей, журналов, проработка и составления меню, контроль работы кухни, контроль за качеством отпускаемой продукции, проведение инвентаризаций, составления технологических карт.