Управляющий отелем

Отель "Оболенский" 4* (49 номеров) и колливинг "Бунтари" без звезд (8 номеров), ресторан L'eclat, бар на террасе Управляющий отелем - 02.2023- по настоящее время -За период своего руководства отелем увеличила выручку по ресторану и отелю -Сократила часть фиксированных расходов на ежемесячное обслуживание здания отеля подрядными организациями: тепло и водоснабжение и так далее -Разработала и внедрила СОПы и KPI, направленные на увеличение финансовых показателей -Разработала и внедрила систему контроля качества оказываемых услуг и учета ТМЦ -Оптимизировала расходы на прачечные услуги путем снижения тарифов и сокращения объёмов белья для стирки на ежедневной основе, а также за счёт собственных возможностей -Внедрила более эффективный график работы отдельных операционных служб -Повысила качество сервиса и услуг, а также увеличила количество предложений по дополнительным услугам для гостей -Провела оптимизацию штатного расписания -Провела ремонтно-восстановительные работы материально-технической базы всего отеля -Внедрила новые предложения и идеи по увеличению выручки и продаж в отеле и ресторане -Увеличила количество постоянных гостей по программе лояльности -Оптимизировала "Шведскую линию", понизила фудкост с 32% до 23% -Сократила количество негативных отзывов гостей. -Увеличила рейтинг отеля по отзывам гостей с 4.5 до 4.8. -Внедрила и провела ряд мер по облагораживанию и обустройству территории отеля и террасы на крыше - Модернизация сайта и приложения отеля - Регулярная разработка и внедрение фишек, создающих "WOW-эффект" - Организация различных тематических мероприятий на террасе и в ресторане - Получение награды 1 кристалл от Guide Revizors Russia - Финалисты (топ-5) конкурса Russian Hospitality Awards 2024

Управление операционной, административно-хозяйственной деятельностью отеля; * Проверка технического состояния отеля; * Работа с отзывами; * Контроль работы службы приема и размещения; * Поддержание высокого уровня сервиса обслуживания гостей; * Решение и контроль текущих вопросов; * Решение конфликтных ситуаций и предотвращение их; * Помощь в организации досуга гостей; * Координация заказов на транспортные услуги; * Организация и контроль постановки гостей на миграционный учет; * Взаимодействие с контрагентами и системами бронирования; * Контроль соблюдения кассовой дисциплины; * Подбор линейного персонала, обучение стандартам гостеприимства и разработка программы мотивации сотрудников, организация кадрового учета; * Развитие, контроль и управление доходами в динамической системе ценообразования, аналитика рынка, поиск и развитие новых каналов продаж основных и дополнительных услуг отеля; * Работа с поставщиками, анализ и оптимизация административно-хозяйственных процессов для снижения операционных расходов.