Повар су шеф

Мужчина, 38 лет, родился 27 марта 1988 г.

Санкт-Петербург, переезд невозможен, не готов к командировкам

ЗанятостьПолная занятость

График работыПолный день

Опыт работы

Январь 2019 —
январь 2021

2 года

VINO di VINO

Су шеф

Ведение инветоризацыии и контроль закупки приготовления и отдача блюд приготовления полу фабрикатов и выход готовых блюд опыт работы на всех этапах и позициях и так далее

Март 2019 —
август 2019

5 месяцев

Всё хорошо

Су шеф

Контроль качества продукции приём и поставки продукции.заказ продукции для работы ведения инветоризацыи.работа с документами и контроль рабочего персонала составления графика и без перебой ной работы кухни...разбор ТТК и работа по ним.... помощь в разработке нового меню

Июль 2018 —
март 2019

8 месяцев

Cass del miaso

Повар универсал

Приготовление блюд по ТТК и полуфабрикатов на позиции гарниров, супов, обжарки, мангала, отдачи и холодного цеха так же и банкета.кантроль отдачи блюд и ведение инвиторизацый...

Август 2015 —
январь 2018

2 года 5 месяцев

Hilton,golden tulip, holiday inn

Европа

Последние три года работал по Европе Германия, Чехия, Польша.. Holiday Inn Hilton golden tulip. легко обучаем люблю свою работу и подхожу к ней с ответственностью и внеманиям.опыт работы более восьми лет как и в отелях так и ресторанов.ищу работу поваром или су шефом

Обо мне

Последние три года работал по Европе Германия, Чехия, Польша.. Holiday Inn Hilton golden tulip. легко обучаем люблю свою работу и подхожу к ней с ответственностью и внеманиям.опыт работы более восьми лет как и в отелях так и ресторанов.ищу работу поваром или су шефом

Образование высшее

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Дополнительная информация

Время в пути до работы: Не имеет значения