Руководитель

* Контроль работы предприятий (пять Суши-баров); * Анализ коммерческой успешности; * Оптимизация бизнес-процессов; * Внедрение, адаптация и контроль выполнения общих стандартов работы сети и обслуживания Гостей; * Создание условий для обеспечения высокого уровня сервиса, индивидуального обслуживания и выстраивания долгосрочных отношений с каждым Гостем; * Управление ассортиментом и движением товара; * Обеспечение выполнения установленного плана продаж и ключевых показателей; * Повышение эффективности работы подразделений для их большей рентабельности.

* Планирование и организация работы отдела; * Контроль и оценка результатов; * Проверка бизнес-процессов компании; * Контроль системы управления качеством производственного процесса и выпускаемой продукции; * Подготовка мероприятий по улучшению качества работ или услуг; * Анализ дефектов и нарушений технологии, возникающих в процессе производства; * Участие в разработке внутренних стандартов, требований профессиональной этики, нормативных и методических материалов; * Проведение системного контроля выполнения сотрудниками внутренних регламентов