Менеджер проекта

- организация технической подготовки производства, аттестации и валидации приборов, оборудования, процессов, обслуживания и ремонта оборудования, снабжения цеха необходимыми материалами, сырьем, комплектующими изделиями, инструментом, оборудованием, транспортом, погрузочно-разгрузочными средствами; - организация производственного планирования и оперативного учета и контроля хода производства; - составление отчетов о деятельности цеха и количестве выпускаемой продукции, расчет материального баланса (рецептура, потери, себестоимость); - разработка, согласование и утверждение технической документации (производственный регламент, общие и частные технологические инструкции, стандарты, заполняемые формы) в соответствии с требованиями надлежащей производственной практики; - организация ведения и заполнения технической документации; - подбор и обучение персонала; - контроль соблюдения правил поведения персонала при работе в чистых помещениях, выполнения санитарно-гигиенических норм при выполнении работ; - контроль состояния производственных помещений, оборудования и складов, соблюдения установленной технологии производства и требований нормативной документации на всех стадиях производства; - контроль выполнение планов валидации и квалификации помещений, инженерных систем, оборудования, технологических процессов и очистки оборудования; - контроль проведения анализа причин отклонений и несоответствий установленным требованиям; - участие в работе по управлению несоответствующей продукцией и рассмотрению рекламаций; - участие в самоинспекциях; - участие в аудитах поставщиков материалов и услуг на соответствие GMP; - участие в разработке и управлении Бюджетом по направлению производства; - взаимодействие с другими подразделениями компании.

- организация и контроль работы отдела по финансированию жилищной политики и объектов муниципальной собственности; - ведение отчетов о ходе финансирования; - участие в совещаниях, взаимодействие с другими Управлениями Министерства и Министерствами МО; - разработка порядка финансирования мероприятий государственных программ, условий представления бюджетных ассигнований на реализацию адресных программ Московской области; - проверка и анализ документации, представленной для перечисления средств бюджета Московской области и федерального бюджета; - проверка финансовой деятельности организаций, администраций муниципальных образований на соответствие законам, нормативным актам, внутренним положениям; - оказание методической помощи по вопросам финансовых взаимоотношений между организациями, осуществляющими деятельность в сфере строительства; - разработка и экспертиза нормативных правовых актов Московской области и Министерства строительного комплекса Московской области по вопросам организации финансирования мероприятий государственных и федеральных программ в сфере строительства, капитального ремонта общего имущества в многоквартирных домах, переселения из аварийного жилищного фонда.

- технологическая поддержка проектов компании; - ведение проектной документации, оформление отчетов и презентаций; - разработка новых для компании продуктов (на майонезной и творожной основе), оптимизация стоимости и рецептуры текущих молочных продуктов; - поиск новых ингредиентов, новых поставщиков сырья и тароупаковочных материалов для оптимизации себестоимости и повышения конкурентоспособности продукта; - проведение переговоров с поставщиками оборудования и сырья, организация и проведение предварительных испытаний; - утверждение показателей качества и стандартного образца; - ведение переговоров, согласование и заключение договоров; - взаимодействие с другими службами и подразделениями компании.

- информационная поддержка клиентов, проведение лекций о рынке приправ и пряностей. - проведение экскурсий по плантациям специй, пряностей и чая. - коммуникации с англоговорящим персоналом.

- разработка и вывод на рынок 14 видов новых продуктов ТМ Роллтон и БИГБОН в рамках реализации продуктовой стратегии компании; - создание, согласование проектных документов - бюджета, план-графика выполнения работ по проекту (от разработки концепции нового продукта и заканчивая выпуском промышленной партии); • взаимодействие с другими службами и подразделениями компании • участие в проектировании новых производственных цехов предприятия • проведение переговоров с поставщиками оборудования, организация и проведение предварительных испытаний; • поиск новых ингредиентов, новых поставщиков сырья и тароупаковочных материалов для снижения издержек, для улучшения качественных показателей готового продукта; • разработка ТЗ на создание дизайнов на упаковку для новых продуктов, • разработка и согласование ТУ, ТИ • разработка показателей качества продукции, утверждение стандартного образца • работы по подтверждению сроков годности продукции; • обучение сотрудников предприятия (технологи, мастера, рабочий персонал производственных линий); • организация и проведение дегустаций.

- подбор сырья, ТУМ(работа c поставщиками); - создание и внедрение новых продуктов(расчет себестоимости, подбор оборудования); - разработка необходимой нормативной документаци(спецификация, тех.регламент и т.д.) - размещение производства продуктов на сторонних предприятиях(заключение договоров); - оптимизация стоимости текущих продуктов.

- оптимизация рецептур и технологических процессов; - химический и органолептический анализ сырья и готовой продукции; - организация и контроль за производственными экспериментами; - создание и внедрение новых продуктов и технологий (майонез «Ресторан Неаполь»).

- мониторинг и контроль технологического процесса производства майонезов; - разработка и внедрение технологической документации (рецептур, технологических регламентов, норм расхода сырья); - контроль качества сырья, тароупаковочных материалов и готовой продукции; - контроль гигиены и безопасности на производстве.