Управляющий рестораном

Контроль принятия поставок, составление расписания для персонала, составления заявок на ремонт, заказ продуктов и расходных материалов. Проведение ревизий. Проведение собеседований, обучение и аттестация персонала. Работа над увеличением прибыльности ресторана. Поиск и проведение тендера по подрядчикам ( ремонт, аренда велосипедов и пр). Документооборот. Работа со счетами. Проведение планерок. Выставление целей на месяц/год. Планирование бюджета. Поиск и обучение персонала. Проведение инвентаризации. Закуп оборудования

Ведение смены, контроль принятия поставок, составление расписания для персонала, составления заявок на ремонт, заказ продуктов и расходных материалов. Проведение ревизий. Проведение собеседований, обучение и аттестация персонала.

Ведение барной документации, приготовление напитков, инвентаризация, открытие/закрытие ресторана, заказ продукции, поиск/обучение персонала. Контроль работы персонала

продажи, кассир, открытие закрытие кассовой смены, ведение первичной кассовой документации, сбор инкассации, приемка товара, заказ товара.

обработка входящих и исходящих заявок, продажа лизинга, консультирование клиентов, фиксирование претензионных обращений клиентов, выполнение и перевыполнение плана по проектам, проверка действующих проектов.

контроль кассовой зоны, выкладка товара, работа по технике продаж.

закрытие и открытие магазина, исполнение менеджерских обязанностей, обучение персонала, ведение первичной кассовой документации, контроль кассиров, сбор инкассации. контроль денежных средств, контроль технической исправности кассы и дополнительного оборудования, проведения инвентаризаций, выкладка товара, анализ продаж, анализ стока, проведение собеседований, планирование расписания на неделю, месяц с учетом нужд магазина. принятие поставок, корректный подсчет товара, оформление расхождений, товародвижение (брак, списание товара, перемещение между магазинами), организация рабочего времени с расстановкой приоритетных задач, оформление журналов по пожарной безопасности и охране труда

закрытие и открытие магазина, исполнение менеджерских обязанностей, обучение персонала, ведение первичной кассовой документации, контроль кассиров, сбор инкассации. контроль денежных средств, контроль технической исправности кассы и дополнительного оборудования, проведения инвентаризаций, выкладка товара, анализ продаж, анализ стока, проведение собеседований, планирование расписания на неделю, месяц с учетом нужд магазина. принятие поставок, корректный подсчет товара, оформление расхождений, товародвижение (брак, списание товара, перемещение между магазинами), организация рабочего времени с расстановкой приоритетных задач, оформление журналов по пожарной безопасности и охране труда

продажи, кассир, открытие закрытие кассовой смены, ведение первичной кассовой документации, сбор инкассации, приемка товара, заказ товара, отписание боя, брака при хранении, подарочная упаковка,