Бармен-кассир , менеджер , администратор

Встреча,прием и обслуживание гостей Подготовка зала к открытию Работа на кассе : приём оплаты наличными и по терминалу Открытие и закрытие смены

Составление коктейльной карты Приготовление/отдача напитков Общение с гостями Расчёт Обучение Закупка алкоголя

.

Приготовление-отдача напитков Обслуживание гостей Расчёт наличными/терминалу Инвентаризация Обучение

Приготовление-отдача напитков согласно ТТК Приготовление/отдача кальянов Проведение инвентаризации Консультация по напиткам/блюдам бара Общение с гостями

Приготовление/отдача напитков согласно ТТК Разработка ТТК Работа с кофемашиной Разработка основного/сезонного меню бара Приготовление кальяна Инвентаризация Обучение нового персонала бар/касса Расчёт гостей

Помощь бармену Пополнение посуды Натирка посуды Готовка/Отдача напитков Обслуживание гостей за барной стойкой Расчёт Приготовление кальяна Помощь в выборе меню бар/кухня Инвентаризация Уборка бара Проработка сезонного меню бара

.

.

Консультация по гаражному оборудованию/расходникам Инвентаризация