повар

Опыт работы

Февраль 2021 —
по настоящее время

ООО "Радиус"

Повар

Получение и контроль ассортимента; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Приготовление и оформление блюд, напитков; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков; Контроль качества приготовления блюд, напитков.

Сентябрь 2020 —
январь 2021

4 месяца

АО "Артис - Детское питание"

Повар

Обновление блюд в соответствии с текущим спросом; Получение и контроль ассортимента; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Приготовление и оформление блюд, напитков; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков; Контроль качества приготовления блюд, напитков

Ноябрь 2018 —
май 2019

6 месяцев

Отель «Новый Петергоф»

Помощник повара (Практикант)

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке. Потрошение и разделка рыбы и других продуктов. Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара. Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд. Изготовление полуфабрикатов из разных видов мяса, рыбы, птицы.

Обо мне

Целеустремленный, трудолюбивый, энергичный, коммуникабельный, пунктуальный, готов к обучению. Действующая сан.книжка

Образование высшее

2019

Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Повар, кондитер, Повар, кондитер

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения