Су-шеф
Резюме обновлено 10 дней назад

Су-шеф

Занятость:
График работы:

Опыт работы

Июль 2018 —
август 2019
1 год 1 месяц
Alta Marea
Су-шеф
Открытие ресторана с нуля, проработка меню, подбор персонала, работа с поставщиками, знание паназиатской кухни более 5 лет
Июль 2018 —
август 2018
1 месяц
Будда бар
Повар
Паназиатской кухни
Август 2016 —
май 2018
1 год 9 месяцев
41этаж
Су-шеф паназиатской кухни
Су- шеф паназиатской кухни
Май 2015 —
июль 2016
1 год 2 месяца
Река. Manneken pis
Повар горячего цеха
Повар х.ц, повар г.ц, повар гриль.
Май 2013 —
май 2014
1 год
Бенто
Шеф-повар
Технологические карты, организация работы персонала, оформление заявок и закуп
Июнь 2011 —
январь 2013
1 год 7 месяцев
SunDay Ginza
повар
..
Февраль 2006 —
январь 2010
3 года 11 месяцев
ооо Caravan Group
профессиональный повар-шашлычник,повар европейской кухни, су-шеф
Приготовление блюд европейской и кавказской кухни,организация персонала, оформление заявок.технологические карты, инвентаризация.

Обо мне

изучаю английский язык

Образование высшее

2009
Колледж туризма
кулинария, повар универсал

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
АнглийскийA1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
Есть вопросы?
По техническим вопросам в работе сайта вы можете написать на почту tech@step-ler.ru