Повар в горячий цех

Мужчина, 41 год, родился 8 августа 1985 г.

Москва, переезд возможен, готов к командировкам

Занятость

График работы

Опыт работы

Январь 2020 —
январь 2021

1 год

Джаста Паста

Повар горячего цеха

Повар горячего цеха, повар кондитер, повар холодного цеха.

Ноябрь 2019 —
август 2020

9 месяцев

Theatre CRAVE

Повар

Приготовление четырех видов брускет, открывание устриц и морских ежей и их подача, подача черной икры, приготовление обеда на персонал в количестве 43 человека.

Декабрь 2018 —
ноябрь 2019

11 месяцев

Ресторан Комбинат

Повар Raw Bar устрицы и морепродукты

Работа с устрицами и морепродуктами

Январь 2017 —
ноябрь 2018

1 год 10 месяцев

ИП Жолобов ресторан Мама я дома

Повар горячего цеха грузинской кухни

Приготовления блюд (суп, вторые, гарниры) по технологическим картам Контроль сроков реализации продуктов Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Выполнял функции Су- Шефа.

Январь 2017 —
ноябрь 2018

1 год 10 месяцев

ИП Лапа группа компаний mr.Tako

Повар азиатская кухня, wok и горячий цех

Приготовления блюд (суп, вторые, гарниры) по технологическим картам Контроль сроков реализации продуктов Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Выполнял функции Су- Шефа

Январь 2014 —
декабрь 2016

2 года 11 месяцев

ООО Лама супермаркет

Продавец-консультант рыбы и море продуктов

Работа: устрицы, морские ежи, и.т.д. Обеспечение своевременной и качественной выкладки товара в торговом зале согласно стандартам компании. Обслуживание покупателей за прилавком, по запросу - разделка, чистка рыбы. Контроль сроков реализации товара, ротация товара. Консультирование покупателей о потребительских свойствах товара. Обеспечение маркировки товара. Участие в инвентаризациях.

Обо мне

Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.

Образование высшее

2006

Национальный исследовательский Томский политехнический университет, Томск

Экономический, Бухгалтерский учет, анализ и аудит

2004

Национальный исследовательский Томский политехнический университет, Томск

Элти, ТВН

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Дополнительная информация

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Время в пути до работы: Не имеет значения