Управляющий рестораном, баром

Осуществление продаж на вверенной территории; Проведение переговоров; Консультация клиентов, грамотная презентация услуг; Полное ведение клиентов; Мониторинг рынка; Заключение договоров на отправку авто; Налаживание логистики;

- Руководство молодежным коллективом - Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в коллективе - Подбор, адаптация, обучение, развитие персонала ресторана - Координирование поставок товара - Контроль закупок - Увеличение потока клиентов за счет улучшения качества продукта и обслуживания - Обеспечение выполнения плановых финансовых показателей эффективности работы ресторана - Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени - Взаимодействие с контролирующими и проверяющими инстанциями

• позиционирование и продвижение товаров методами мерчендайзинга; • обучение персонала магазинов основным принципам мерчендайзинга торговой марки; • налаживание положительной коммуникации с высшим руководством торговых точек с целью позитивного продвижения продаваемого товара; • контроль за соблюдением правил мерчендайзинга сотрудниками магазинов розничной сети; • создание всей необходимой отчётности, запрашиваемой руководством.

Привлечение новых клиентов, увеличение базы постоянных клиентов, продвижение товаров в ближайшие населенные пункты Новосибирской области.

• подготовка и участие в проведении промо-мероприятий; • контроль и обучение промоутеров, подготовка фото отчётов;