Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Шеф-повар
Мужчина
Москва, переезд невозможен, готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день, Гибкий график
Опыт работы
Сентябрь 2020 —
февраль 2024
февраль 2024
3 года 5 месяцев
bocconcino, ресторан
Шеф-повар
Проведение инвентаризаций, контроль работы подразделения, контроль поставок
Июль 2016 —
сентябрь 2020
сентябрь 2020
4 года 2 месяца
bocconcino, ресторан
Су-шеф
Заказ продуктов, контроль работы линейного персонала
Январь 2015 —
июнь 2016
июнь 2016
1 год 5 месяцев
Fornetto
Су-шеф
Организация бесперебойной работы персонала и кухни вцелом. Ведение документации и отчетности.
Январь 2014 —
январь 2015
январь 2015
1 год
Ресторан "Amarsi"
Повар горячего цеха
Приготовление паст, ризотто, гарниров, супов.
Ноябрь 2013 —
январь 2014
январь 2014
2 месяца
Кафе "Сестры Гримм"
Повар горячего цеха
Повар универсал. Приготовление бизнес-ланча и блюд по меню. Выездные банкеты
Сентябрь 2013 —
ноябрь 2013
ноябрь 2013
2 месяца
бар-караоке "Friend`s House"
Старший смены
Прием продуктов, контроль качества.
Июнь 2011 —
сентябрь 2013
сентябрь 2013
2 года 3 месяца
Ресторан "Il Forno"
Кондитер, Повар г/ц, паста.
Кондитер-приготовление десертов. Повар г/ц- приготовление мяса, рыбы. Паста- приготовление паст, ризотто, гарниров, супов.
Октябрь 2010 —
февраль 2011
февраль 2011
4 месяца
Луч, ресторан
Кондитер
Приготовление десертов, выпечка хлеба.
Обо мне
Ответственный, легко обучаемый.
Образование высшее
2014
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Москва
Институт технологий пищевых производств, Технология продукции общественного питания
2011
МХПКТиД
технология продукции общественного питания, Технолог
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Дополнительная информация
- Гражданство
- Россия
- Разрешение на работу
- Россия
- Время в пути до работы
- Не имеет значения