УК "Новые технологии общественного питания "Русский Аппетит"
Директор строительно-технического департамента
Профиль организации: Крупный пищевой производственный комплекс, ресторанный бизнес, сеть заведений быстрого питания (fast food), розничная сеть кулинар - маркетов, собственный логистический комплекс.
Численность организации - более 3500 человек.
Количество подчиненных - 120 человек.
Обязанности:
-Управление департаментом в составе пяти отделов ( отдела гл. механика, отдела гл. энергетика, административно -хозяйственного отдела, отдела технического обеспечение, отдела ремонта и капитального строительства ) и штатным количеством сотрудников 120 человек.
-Обеспечение производственных и административных зданий, торговых точек всеми необходимыми энергоресурсами.
-Постановка и контроль выполнения проектов и отдельных задач в системах "Битрикс24" и "Редмайн".
-Разработка и утверждение КРI руководителей отделов и оплачиваемых показателей сотрудников.
-Технический аудит-соблюдение норм эксплуатации и технического обслуживания оборудования на производстве и торговых точках ( киоски, кафе, магазины ) выполнение капитальных ремонтов, выполнения заявок с торговых точек, ППР и ТО, в т. ч. с участием сторонних организаций.
-Учет нарушений, доведение до ответственных и контроль исполнения требований/правил/норм пожарной, экологической, промышленной и электробезопасности Компании.
-Хозяйственное обеспечение офисов, клининговые работы на производстве и административных зданиях.
-Обеспечение разработки планировочных решений и дизайн-проектов по новым объектам.
-Формирование планов строительно-монтажных работ.
-Поиск (проведение тендеров) подрядных организаций и физических лиц для проведения ремонтно-строительных и строительно-монтажных работ.
-Контроль выполнения планов СМР, соответствия объемов, сроков и качества СМР, качества применяемых материалов, изделий, конструкций.
-Осуществление технического надзора за выполнением СМР.
-Поиск и подготовка предложений о внесении в проекты изменений в связи с внедрением более прогрессивных технологических процессов, объемно-планировочных и конструктивных решений, обеспечивающих снижение стоимости и улучшение технико-экономических показателей объектов строительства и реконструкции.
-Участие в работе комиссий по приемке законченных СМР, объектов и их сдаче в эксплуатацию.
-Контроль качества устранения дефектов и недостатков в установленные комиссией сроки.
-Учет законченных СМР, подготовка необходимых данных для составления отчетности о выполнении планов капитального строительства.
Достижения:
- Введены в эксплуатацию в соответствии с планом развития компании более 100 торговых точек.
- Веден в эксплуатацию проект (линия) «Упаковка готовой продукции», позволивший снизить трудозатраты на производстве.