Менеджер по закупкам

Закупка продуктов, инвентаря, рабочего оборудования, хоз. товаров. Контроль работы от уборщицы до поваров. Работа с р-кипером, устранение неполадок, решение конфликтных ситуаций, организация банкетов,, поиск сотрудников.

Закупка алкогольной продукции и бакалеи во все точки магазинов. Работа в 1С, с ЕГАИС и в таблицах Excel с большим количеством данных. Поиск поставщиков с лучшими предложениями и условиями. Подбор ассортимента и анализ лучших продуктов.

Поиск поставщиков, которые предлагают лучшие условия, ассортимент, качество и цену. Проведение инвентаризаций. Закупка необходимых продуктов и расходных материалов. Приём товара по накладным.

Приготовление напитков согласно тех. карте, заказ продуктов и расходных материалов, контроль продуктов на качество, проверка маркеровок на всей продукции, уборка рабочей зоны