Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель

Шеф-кондитер

160 000 руб.
Женщина
Москва, переезд невозможен, не готова к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыСменный график

Опыт работы

Май 2022 —
по настоящее время
Amici
Шеф кондитер

Организация и управление .

Февраль 2021 —
по настоящее время
Фларентини
Шеф-кондитер

Ведение и соблюдение ТК, заполнение нормативной документации, соблюдение Сан-Пин, обучение персонала, заказ продуктов, отчеты и списание, контроль сроков хранения и ротация продуктов, составление графика персонала, участие в разработке и внедрение сезонных десертов, контроль качества продукции, оформление и сборка заказных тортов.

Июнь 2016 —
май 2020
3 года 11 месяцев
Кондитерская бар Гримм
Кондитер

Приготовление авторских десертов от а до я. Контроль качества, сроки реализации, чистота и порядок на рабочем месте. Инвентаризация.

Сентябрь 2016 —
сентябрь 2017
1 год
PIPE
Кондитер

Приготовление десертов и тортов

Апрель 2016 —
август 2016
4 месяца
ООО Феникс
Повар холодного цеха- кондитер

Полная подготовка продуктов, от приема до отдачи блюда.

Обо мне

Амбициозная.

Образование бакалавр

2020
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Москва
Институт технологий пищевых производств, Управление предприямием, менаджент

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки

Дополнительная информация

Гражданство
Россия
Разрешение на работу
Россия
Время в пути до работы
Не имеет значения