Территориальный управляющий

• организация пищевого и питьевого режима обучающихся;
• составление ежедневного предварительного заказа на поставку пищевой продукции (завтраки, обеды) по количеству учащихся школы;
• ведение ежедневного табеля учета обучающихся;
• осуществление ежедневного контроля за: целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом; соответствием рациона питания утвержденному меню; санитарным состоянием пищеблока; качеством сырой и готовой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции;
• ведение претензионной работы;
• ведение учета в программ "Проход и питание";
• взаимодействие с педагогами, детьми и родителями для ведения разъяснительной работы в пределах своих компетенций;
• принятие меры по устранению недостатков в организации питания обучающихся, выявленных в ходе проверок контролирующими и надзорными органами.

Ведение трех объектов ДО.