Администратор ресторана
Опыт работы
январь 2025
Работа в программе вектор, работа с гостями, обучение персонала, регулирование конфликтных ситуаций
октябрь 2022
Ведение отчётности, работа по стандартам ресторана
апрель 2022
распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала; контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов; подбор персонала или его согласование; приём гостей – если в заведении нет хостес; контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий; украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов; работа с поставщиками; контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами; составление отчётности.
декабрь 2021
Управление коллективом, работа с документацией. Работа с кассовой программой R -Keeper
май 2021
Руководство персоналом, работа с кассой, работа с документами и тд.
январь 2021
Работа по стандартам обслуживания, работа с документами, работа с r-keeper, отчеты по кассе
ноябрь 2019
Приветлива и уважительна к гостям заведения Досконально изучаю меню и винную карту Знаю и качественно выполняю все правила по обслуживанию гостей Знаю правила и порядок сервировки
июнь 2019
Работа с документами, встреча гостей, управление персаналом(официанты, бармены, мойщицы, повара) прием и заказ товаров
ноябрь 2016
7 шагов обслуживания, подготовка зала и тд
Обо мне
Я владею такими навыками как: ответственность, исполнительность, коммуникабельность, аккуратность, внимательность, грамотная устная и письменная речь, организаторские способности, порядочность, пунктуальность, энергичность В своём возрасте (22 года) имею отличные познания в сфере общепита, и многих других сферах деятельности.
Образование среднее специальное
Знание языков
Дополнительная информация
- Гражданство
- Россия
- Разрешение на работу
- Россия
- Время в пути до работы
- Не имеет значения