Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель

Менеджер ресторана

100 000 руб.
Мужчина
Новосибирск, переезд возможен, готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день

Опыт работы

Июнь 2023 —
январь 2025
1 год 7 месяцев
Красная Икра, г. Магадан
Менеджер ресторана
• Организация и управление работой персонала (набор, обучение, командообразование). • Разработка и внедрение мероприятий по увеличению среднего чека и выручки. • Оптимизация внутренних процессов
Октябрь 2022 —
май 2023
7 месяцев
Park Cafe
Бармен
• Приготовление напитков по стандартам заведения. • Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов качества
Август 2021 —
октябрь 2022
1 год 2 месяца
ТАЕТ кафе-кондитерская
Бариста
• Обслуживание гостей в зале, приготовление кофе и авторских напитков. • Увеличение лояльности клиентов за счет высокого уровня сервиса.
Август 2020 —
август 2021
1 год
Маргарита пьёт вино
Бармен-сомелье
• Составление рекомендаций по выбору вина для гостей. • Приготовление коктейлей, обслуживание гостей в соответствии со стандартами.
Ноябрь 2019 —
апрель 2020
5 месяцев
Кино, вино и домино
Сомелье
• Создание винной карты и проведение дегустаций. • Персональное обслуживание гостей в ресторане и винном бутике.
Июль 2019 —
февраль 2020
7 месяцев
Klever Resort & Spa
Бармен, сомелье
Работа за барной стойкой
Февраль 2018 —
июнь 2019
1 год 4 месяца
Le Pin Bar & Shop
Бартендер
Работа в зале и за барной стойкой
Июнь 2016 —
декабрь 2016
6 месяцев
Винный бар Ruby
Бармен-официант
Приготовление алкогольных и б/а напитков, обслуживание гостей за активной барной стойкой, обслуживание гостей в зале, составление заявок на продукты, участие в инвентаризации
Сентябрь 2015 —
май 2016
8 месяцев
Коктейль-бар Twiggy
Бармен
Приготовление алкогольных и б/а напитков, обслуживание гостей за активной барной стойкой, составление заявок на продукты, участие в инвентаризации
Август 2013 —
май 2015
1 год 9 месяцев
Гриль-бар People's
Бармен
Приготовление алкогольных и б/а напитков, обслуживание гостей за активной барной стойкой, составление заявок на продукты, участие в инвентаризации
Ноябрь 2012 —
август 2013
9 месяцев
Traveller's Coffee
Бариста
Приготовление кофе и безалкогольных напитков, коктейлей

Обо мне

Имею более 10 лет опыта работы в ресторанной сфере на позициях бармена, бариста и сомелье. Работал в известных заведениях и ресторанах при отелях. Стремлюсь к профессиональному развитию и готов делиться своим опытом с командой.

Образование среднее специальное

2017
Новосибирский колледж печати и информационных технологий
Издательское дело, Редактор, специалист печатного дела

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
Английский — B2 — Средне-продвинутый

Дополнительная информация

Гражданство
Россия
Разрешение на работу
Россия
Время в пути до работы
Не имеет значения