Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Су-шеф
Мужчина, 36 лет, родился 14 октября 1990 г.
Москва, переезд возможен, готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день
Опыт работы
Август 2019 —
январь 2020
январь 2020
5 месяцев
Выездное обслуживание
Су-шеф
Управление песоналом.контроль отдачи блюд,проведение плановой инвентаризации,заказ,прием и контроль качества продуктов,проработка новых блюд,контроль за соблюдением санитарных норм и температурного режима,обучение персонала.
Июнь 2018 —
июль 2019
июль 2019
1 год 1 месяц
Музыкальный ресторан «У Дяди Макса»
Су-шеф
Управление песоналом от 15 человек.контроль отдачи блюд,проведение плановой инвентаризации,заказ,прием и контроль качества продуктов,проработка новых блюд,разработка сезонных предложений и сезонного меню,контроль за соблюдением санитарных норм и температурного режима,обучение персонала.
Май 2017 —
май 2018
май 2018
1 год
Кафе Фруктовая лавка
Су-шеф
Управление песоналом,контроль отдачи блюд,проведение плановой инвентаризации,заказ,прием и контроль качества продуктов,проработка новых блюд,разработка сезонных предложений и сезонного меню,контроль за соблюдением санитарных норм и температурного режима
Март 2015 —
апрель 2017
апрель 2017
2 года 1 месяц
Ресторан примавера
Су-шеф
Управление персоналом,составление графиков для персонала,приемка и заказы продуктов,оформление блюд,проведения инвентаризации,обеспечение бесперебойной работы кухни,приготовления блюд,обучение персонала,контроль качества сырья,и готовых блюд.
Обо мне
Честность,Стрессоустойчивость,ответственность,исполнительный,легко обучаемый,не конфликный ,один из основных качеств отсутствие вредных привычек ,трудолюбие и оптимизм.
Образование высшее
2009
Астраханский кооперативный техникум
Товароведение, Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Дополнительная информация
- Гражданство
- Нет
- Разрешение на работу
- Нет
- Время в пути до работы
- Не имеет значения