Офис-менеджер

Руководить работой склада, а именно: - Организовывать проведение разгрузочных и погрузочных работ на складе, соблюдая правила техники безопасности, охраны труда, противопожарной защиты. - Организовывать своевременный возврат поставщикам, хранение, сбор многооборотной тары. Проводить учет складских операций в программе МИКС, SAP. - Составлять необходимую отчетность. - Контролировать исполнение правил сдачи и оформления приходно-расходных документов. - Следить за состоянием помещений, исправностью и наличием противопожарных средств, инвентаря и оборудования на складе. - Организовывать инвентаризацию товарно-материальных ценностей. Принимать участие в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей. - Исполнять особые служебные поручения непосредственного руководителя. - Руководить работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т. п. - Обеспечивать сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов. - Принимать участие в разработке и осуществлении мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства, сокращению расходов на транспортировку и хранение товарно-материальных ценностей, внедрению в организацию складского хозяйства современных средств вычислительной техники, коммуникаций и связи. - Организовывать проведение работ по контролю качества поступающей на склад готовой продукции в соответствии с требованиями стандартов и технических условий, утвержденными образцами (эталонами) и технической документацией

- организация коммерческой деятельности отдела: - стратегическое и операционное планирование продаж, заказ товара, - бюджетирование; - прогнозирование и анализ экономических показателей отдела; - контроль соблюдения коммерческого плана; - управление ассортиментной политикой; - анализ конкурентного рынка; - планирование и организация акций, сезонных операций; - проведение инвентаризаций; - минимизация издержек; - управление персоналом отдела - обучение и развитие; - оценка работы; - Приемка товара

Руководить бригадирами официантов, составлять график выхода официантов и других работников на работу, контролирует его выполнение; Распределяет между бригадами и звеньями официантов отдельные участки зала и закрепляет за ними для обслуживания определенное количество столов, обеспечивает четкую связь производства и торгового зала; Наблюдать за правильностью отпуска готовых блюд и их оформлением; Проверять в конце дня реестр, составленный официантом, в котором указываются номера и суммы счетов, и визирует этот реестр для передачи в кассу.