Шеф-повар

  • Занятость:
    Полная занятость
  • График работы:
    Полный день

Опыт работы

Январь 2019 —
январь 2021
2 года
Клубный ресторан Red house
Шеф-повар
Контроль отдачи блюд и участие в приготовление, составление заявки на закуп, расчёт себестоимости, составление и обновление основного меню и бизнес ланчей, снятие остатков по кухни.
Май 2016 —
январь 2019
2 года 8 месяцев
Гостиница Атола
Шеф-повар
Приготовление блюд европейской, башкирской кухни, поддержка чистоты на рабочем месте, составление заявки на закуп, снятие остатков всех цехов.
Декабрь 2015 —
декабрь 2016
1 год
Отель SOLO
Су-шеф
Составление заявки на товар, приём товара, контроль качества товара, контроль линии отдачи блюд в зал, составление основного меню, бизнес ланчей, комплексных ужинов, инвентаризация!
Май 2014 —
июль 2015
1 год 2 месяца
АМАКС Конгресс отель
Повар уневерсал, повар гц
Приготовления блюд, Европейской, башкирской, панаазиатской, кухонь, приготовления бизнес ланчей, приготовление шведской линии, контроль заготовок!

Образование высшее

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
АнглийскийA1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

  • Гражданство:
    Нет
  • Разрешение на работу:
    Нет
  • Желательное время в пути до работы:
    Не имеет значения