Повар-бригадир

110 000 руб.

Занятость:

Полная занятость
График работы:

Полный день

Опыт работы

Ноябрь 2023 —
по настоящее время

Due forni

Повар

Приготовление блюд согласно ТТК, уборка и проработка новых блюд

Март 2019 —
по настоящее время

Разные компании

Повар

Работал поваром в разных компаниях после гостиницы, выполнял готовку блюд по ТТК, выполнял проработку нового меню вместе с шефом. Так же выполнял обязанности су-шефа в двух копаниях

Июнь 2017 —
июнь 2019

2 года

Гостиница Ленинградская

Повар

Точная отдача по ТТК и своевременное приход на работу

Обо мне

Опыт работы 8 лет ! Работал в гостинице Moscow Hilton Ленинградская 5* Работал поваром, последнее место работы клуб Мемо. Работал в разных местах Москвы в ресторанах. Работал на севере ехал работать поваром универсалом, но выполнял работу су-шефа. На даный момент работаю в ресторане премиум-класса Due Forni уже 1,5 года работаю с знаменитом итальянским шеф-поваром Бруно Марино. Из ключевых навыков умею адаптироваться под темп ресторана, учусь быстро. Хорош умею готовить мясо на хосспере, работал в холодном и горячем цеху

Образование среднее специальное

2017

Ксу10

, Повар-кондитер

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство:

Россия
Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения