Старший оператор технологического процесса, супервайзер, мастер, технолог

Организация производственного процесса; Контроль за соблюдением технологических процессов, температурных и временных режимов, контроль за внесением и расходованием ингредиентов и сырья; Контроль выпуска готовой продукции, контроль качества, упаковки и маркировки, учет и внесение в 1С, списание сырья и ингредиентов, передача на склад произведенной продукции; Контроль санитарного содержания оборудования и помещений (мойка, санитарная обработка), постановка задач персоналу;

Участие в основных этапах производственного процесса Регулирование и контроль работы производственного оборудования Контроль и соблюдение параметров технологических процессов; Контроль показания веса, структуры, наполнениня; Выполнение требований инструкции по эксплуатации оборудования, проверки исправности и технического обслуживания оборудования, согласно рекомендаций производителя; Поддержание требуемого санитарного состояния оборудования; Находится на рабочем месте на протяжении всего технологического процесса; Профилактические работы с целью предупреждения аварийных ситуаций. Высокая степень мотивации; Нацеленность на результат, обязательность, ответственность; Желание учиться и быстрая обучаемость, постоянно совершенствоваться и развиваться; Умение работать в команде. Активный, позитивный, умею работать с большим объемом информации.

Работа на складе и в отделе выдачи товара.Прием товара, заполнение накладных, инвентаризация, руководство персоналом склада и выдачи.