Менеджер по закупкам

согласование с заказчиком содержания проекта и выполнение задач проекта в согласованных границах; • удовлетворение ожиданий обеих сторон проекта; • управление коммуникациями в рамках проекта; • планирование проекта; • обеспечение плана проекта человеческими (от руководителей функциональных подразделений) и материальными ресурсами; • оценка качества проектных результатов; • эффективное использование ресурсов исполнителя и персонала, занятого в проекте; • исполнение проекта в сроки, установленные планом; • соблюдение бюджета проекта по себестоимости; • мониторинг и подготовка отчетности о состоянии проекта; • улаживание конфликтов и спорных вопросов и недопущение их воздействия на ход проекта; • управление рисками проекта; • соблюдение корпоративных регламентов и процедур по управлению проектами и управлению качеством.

Закупка товара по соответствующим товарным группам (иномарки, легковые авто, грузовики, спецтехника); * Работа с рынком поставщиков, ассортиментом товаров предлагаемых на рынке; * Работа с договорами, составление, проверка подписания руководством * Работа с документооборотом (первичная документация, договоры, акты сверок с поставщиками) * Мониторинг цен на рынке (конкурентов) * Принятие мер по увеличению продаж, снижая товарный остаток * Выполнение поручений руководителя Участие в инвентаризациях

* Контроль работы и распределение обязанностей между персоналом (продавцы-консультанты, кассиры); * Контроль персонала по выкладке товара на торговые прилавки; Участие в инвентаризациях;

Приготовления блюд из меню ресторана, контроль качества приготовляемых блюд в соответствии с требованиями ресторана, работа с технологическими картами, командная работа., Соблюдение санитарных норм, Соблюдение техники безопасности. Определение качества поставляемых продуктов питания.

Приготовления блюд из меню ресторана, контроль качества приготовляемых блюд в соответствии с требованиями ресторана, работа с технологическими картами, командная работа., Соблюдение санитарных норм, Соблюдение техники безопасности. Определение качества поставляемых продуктов питания.